Un cocktail onctueux, acidulé et pétillant à base de gin : le Gin Fizz.
Ingrédients
Pour un verre
2 cl de jus de citron
5 cl de gin
2 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de blanc d’oeuf
5 cl d’eau pétillante
Glaçons
Préparation
- Versez tous les ingrédients sauf l’eau pétillante dans un shaker avec des glaçons.
- Shakez énergiquement afin de faire mousser le cocktail.
- Versez dans un verre à l’aide d’une passoire.
- Ajoutez l’eau pétillante par dessus.
- Dégustez !
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