Recette Amaretto Sour

L’Amaretto Sour, c’est le parfait équilibre entre la douceur de l’amande et l’acidité du citron, pour un cocktail gourmand, rond et irrésistiblement accessible.

Ingrédients

Pour un verre

3 cl de jus de citron jaune

1 cl de sirop de sucre

sirop

1 trait de bitter

rhum

6 cl d’Amaretto

oeufs

1 blanc d’oeuf

glaçons

Glaçons

Préparation

  1. Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
  2. Shakez énergétiquement pour faire mousser le mélange.
  3. Servez dans un verre avec des glaçons.
  4. Dégustez ! 

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